Można tu zorganizować zarówno kameralne przyjęcia, jak i większe wydarzenia biznesowe. Elastyczne godziny otwarcia sprawiają, że każdy znajdzie czas na wizytę, a rezerwacje można wygodnie dokonać telefonicznie. To idealne miejsce, by delektować się czeskimi smakami i doświadczać autentycznej atmosfery. W oficjalnym otwarciu nowej Kozlovnej, wzięły udział osoby, które wiedzą jak czeski klimat przenieść do Warszawy. W roli prowadzącego wydarzenie wystąpił znany tancerz czeskiego pochodzenia Jan Kliment, który na każdym kroku dbał o dobry humor gości, gwarantując im radosne wspomnienia z wieczoru, m.in.

Nowa restauracja z czeskim klimatem. Pierwsza Kozlovna w Warszawie już otwarta!

Česká Kozlovna, to unikalny lokal na mapie Warszawy. Restauracja mieszcząca się przy ulicy Pięknej 11, jest pierwszą Kozlovną w stolicy, w której wszyscy Polacy mogą spędzać wolny czas celebrując picie piwa i odkrywając czeskie, piwne rytuały. Na miejscu można skosztować typowych dań dla kuchni naszych sąsiadów, ale także najczęściej wybieranego przez nich lagera, serwowanego na różne sposoby. Na miejscu dostępny jest Kozel Ležák, czyli jasny lager oraz Kozel Černy – lekkie, ciemne piwo warzone na bazie palonego słodu. Odwiedzający mogą go spróbować w wersji z cynamonem i miodem, ale także w wariancie znanym jako piwo Řezané, które powstaje z połączenia jasnego i ciemnego lagera.

Restauracja u Wieniawy – fenomenalna kuchnia oficerska. Zobacz, jak jadało się w dwudziestoleciu międzywojennym!

  • Nie zabraknie też tradycyjnego chrzczenia kranu, polegającego na polewaniu go piwem Kozel.
  • Dopiero rozpoczyna swoją działalność więc jeszcze długa droga przed nimi, ale koncept mi się podoba i zajrzę w przyszłości, zobaczyć jak się miewa.
  • Na moim talerzu wylądowały trzy „kromki bułki” w ciemnym sosie, bez grama mięsa.
  • Wyjątkowe miejsce, w którym można napić się Kozla serwowanego na kilka sposobów, późnym popołudniem przyjęło pierwszych gości spragnionych czeskiego klimatu.
  • Zapamiętaj moje dane w tej przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy.
  • Ten serwis, jak alkohol, przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Ledwo usiedliśmy przy stoliku, a już czeskie potrawy strzeliliśmy dwie gafy. Kolejnym daniem była właściwie przekąska czyli hermelin. Po stopniu zmiękczenia czuć było, że odleżakował swoje, a smaki bardzo fajnie się uzupełniały. Lekko pikantny z cebulką i czosnkiem – jeden z lepszych jakie jadłem! Naszą dumą jest piwo z beczki – świeżutkie, pyszne. Bywa, że w limitowanych wersjach, zawsze warto sprawdzić czego można spróbować tylko w Szwejku.

W restauracji Bohemia Niepasteryzowany Pilsner Urquell serwowany jest na kilka czeskich sposobów (Hladinka, Cochtan, Mliko, Snyt). Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy. Tylko w trzech Restauracjach w Polsce (Restauracja Bohemia, Restauracja Česká Warszawa, Restauracja Česká Wrocław) znajdują się specjalnie zaprojektowane i dostosowane bary do tego typu serwowania piwa.

Restauracja Bohemia – czeska kuchnia w Warszawie

Čochtan bez piany będzie mocno goryczkowy, orzeźwiający i wytrawny w smaku. Gaz jaki jesteśmy w stanie wyczuć w piwie jest naturalnym produktem powstałym w procesie warzenia piwa, w wyniku rozpadu cukrów na alkohol i dwutlenek węgla. Dlatego po wypiciu kilku piw z tanka nie odczuwa się ciężkości jak w przypadku zwykłych piw z gazem dodawanym osobno. Pracowałem przy kilku grach w tym przy Wiedźminie oraz w firmach LG i Samsung przy telefonach komórkowych. Pasjonat i kolekcjoner gier (kilkaset) i konsol (24).

W potocznym nazewnictwie jest to barman, który dba o najwyższą jakość serwowanego piwa. W Prazdroju w Pilźnie zwykło się mawiać, że to „ Browar piwo warzy ale to barman je tworzy”. W tych krótkich słowach zawiera się istota pracy Tapstera, oraz jego ogromna rola.

Te ostatnie, przyznaję – nigdy nie stały się moim ulubionym przysmakiem. Kiedy dostałem to po raz pierwszy, podczas podróży po Europie – myślałem, że ktoś po drodze zeżarł połowę mojego dania. Na moim talerzu wylądowały trzy „kromki bułki” w ciemnym sosie, bez grama mięsa.

Dzięki przeprowadzeniu wśród warszawiaków czeskiego quizu z nagrodami. Nie ulega wątpliwości, że sztuką jest wydobyć pełen smak Kozla poprzez jego nalewanie – wiedzą to tapsterzy marki pracujący w lokalu, którzy na co dzień odpowiadają za perfekcyjne serwowanie czeskiego piwa. O jego istocie wypowiedział się tapster Sławomir Fridel, ambasador marki Kozel, który dodatkowo zaprezentował gościom Českiej Kozlovnej, w jaki sposób odpowiednio to robić. Punktem kulminacyjnym wieczoru było ochrzczenie kranu. Załoga baru, wspólnie z przedstawicielami Kompanii Piwowarskiej, właścicielami lokalu oraz gośćmi, uroczyście polała go piwem Kozel, aby tradycji stało się zadość.